
‘에펠탑의 명물’로 불리는 프랑스 파코가 드디어 한국에 왔고, 423회에서는 그 열정이 전주에서 더 진하게 터졌다.
여행 예능을 보면서 “관광지만 돌다 끝나는 거 아니야?” 싶을 때가 있는데, 이번 회차는 방향이 완전 달랐다. 한옥마을에서 전통을 눈으로 담고, 판소리를 귀로 배우고, 마지막엔 빵으로 프랑스 자존심까지 꺼내드는 구성. 전주라는 도시가 왜 “한국의 멋”으로 불리는지, 외국인 시선으로 다시 확인하는 느낌이었다.
1) 전주 한옥마을, 그냥 ‘예쁘다’가 아니라 ‘살아 있는 보존’이라는 감탄
파코가 한옥마을에 들어서는 순간부터 감정이 확 올라온 게 보였다. “아름답다”는 말이 단순 감탄이 아니라, 건축을 보는 눈이 있는 사람이 진짜로 놀랐을 때 나오는 리액션 같달까. 특히 파코가 한옥 보존 방식을 프랑스의 문화유산 보존과 연결해서 이야기하는 장면이 인상적이었다. ‘새로 짓는 것’보다 ‘원형을 살려 오래 두는 것’이 멋이라는 걸 알고 있는 사람의 공감이랄까.
2) 한옥마을 런웨이 개막: 한복은 입는 순간 태도가 달라진다
한복 체험은 언제 봐도 결과가 재미있다. 이번엔 막내 자밀이 코디네이터 역할을 제대로 해내면서 파코는 왕, 자밀은 무사로 변신. 한복은 신기하게도 입는 순간부터 걷는 속도, 손 동작, 표정까지 달라 보인다. 그리고 전주 한옥마을은 배경 자체가 한복을 “의상”이 아니라 “풍경”으로 만들어준다. 화면이 그냥 엽서가 됐다.
3) 전주대사습청에서 판소리 도전: ‘잘 부르는 것’보다 ‘끝까지 해보는 것’
파코가 이번 여행에서 가장 바랐던 건 한국의 전통 소리였다. 그리고 그 소원이 전주대사습청에서 제대로 펼쳐졌다. 판소리는 악보를 따라 부르는 노래가 아니라, 호흡과 감정을 몸으로 기억하는 예술에 가깝다 보니 처음 배우는 사람에겐 난이도가 높을 수밖에 없다. 그런데 파코는 그걸 겁내기보다 ‘배우는 태도’로 밀어붙였다. 발음이 꼬여도 다시 하고, 꺾는 부분에서 막혀도 다시 하고. 보는 사람까지 괜히 진지해지는 순간들이 있었다.
4) 결국 ‘한국 엄마의 집밥’까지: 여행이 갑자기 다큐처럼 따뜻해졌다
예능에서 집밥 장면이 강력한 이유는, 맛을 설명하지 않아도 감정이 먼저 전달되기 때문이다. 정갈한 반찬, 식탁 앞에서 자연스럽게 오가는 말, 처음 만난 사이가 금방 가까워지는 분위기. 파코가 꿈꾸던 “진짜 한국의 일상”이 딱 그 장면에 있었다. 식당에서 먹는 한 끼도 좋지만, 누군가의 집에서 대접받는 밥은 여행의 결이 달라진다.
5) 다음 날 아침은 빵이다: 전주의 ‘75년 전통 빵집’에서 K-바게트 평가전
그리고 423회의 또 다른 하이라이트. 프랑스 3인방이 전주의 오래된 빵집으로 가서 한국 빵 라인업을 보고 눈이 커지는 장면부터 시작해, 바게트를 두고 갑자기 토론 모드가 켜지는 흐름까지 너무 웃겼다. 맥스는 빵 고르는데 진심이었고, 파코는 바게트 얘기만 나오면 프랑스 자아가 튀어나왔다. 결국 이 장면이 재미있는 포인트는 하나다.
‘빵을 맛있게 먹는’ 게 아니라, ‘빵을 기준으로 세상을 설명하는 사람들’이 한국 빵 앞에서 얼마나 솔직해지는가.
전주 한옥마을-판소리-집밥-빵집까지 이어진 하루는, “전통”과 “일상”을 한 번에 보여준 회차였다. 전주는 먹거리만 유명한 게 아니라, 분위기와 리듬이 있는 도시라는 걸 다시 느꼈다. 다음 회차에서 또 어떤 방식으로 한국을 ‘깊게’ 즐길지 기대된다.
[정리]
- 전주 한옥마을에서 전통 미감 충전
- 전주대사습청에서 판소리 도전
- 따뜻한 집밥으로 여행 감정선 폭발
- 75년 전통 빵집에서 K-바게트 평가전까지
2) 맛집(+방송에 나온 핵심 장소) 주소 정리
A. 423회 ‘전주 빵집’(K-바게트 평가) — PNB 풍년제과 본점
- 상호: PNB풍년제과 전주 본점
- 주소: 전북 전주시 완산구 팔달로 180
- 전화: 063-285-6666
- 참고: PNB는 1951년 시작으로 소개됨(‘75년 전통’ 맥락과도 맞음).
B. (전주 전통 체험 핵심 장소) 판소리 배운 곳 — 전주대사습청
- 장소: 전주대사습청
- 주소: 전북 전주시 완산구 한지길 56
- 전화: 063-288-0771
C. (전주편 전회차에서 ‘한정식 한 상’로 화제) — 만성한정식
- 상호: 만성한정식
- 주소: 전북 전주시 완산구 바우배기1길 31-9 (효자동2가 1243-8)
- 전화: 0507-1401-4143
- 비고: 전주 한정식 장면은 4월 2일 방송분에서 크게 다뤄진 것으로 보도됨.

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- 소금 5g
- 드라이이스트 5g
- 버터 30g (실온)
🍲 How to do it:
- 따뜻한 우유에 이스트와 설탕을 넣고 5~10분 정도 두어 활성화시켜요.
- 볼에 강력분과 소금을 넣고 섞은 뒤, 이스트 우유를 넣어 반죽을 시작해요.
- 반죽이 한 덩어리가 되면 버터를 넣고 10~15분 정도 치대며 매끈하게 만들어주세요.
- 반죽을 둥글게 만들어 볼에 넣고 따뜻한 곳에서 1시간 정도 1차 발효 (2배 크기) 시켜요.
- 가스를 빼고 모양을 잡아 식빵틀에 넣은 후, 30~40분 2차 발효를 해요.
- 180°C로 예열한 오븐에서 25~30분 정도 구워주세요.
- 꺼낸 후 틀에서 바로 빼 식힘망에서 식히면 완성!
궁금한 과정이나 발효 잘 되는 팁 필요하면 편하게 물어보세요 🍞✨
항상 건강하고 행복한 하루 되세요
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