맛있는 녀석들 신당동 봄맞이 꼬치 맛집 주소 공유합니다

27일 코미디TV 'THE 맛있는 녀석들' 558회에서는 "봄맞이 꼬치 피었습니다" 편을 방송1했습니다. 이번 회차에서는 김준현, 문세윤, 황제성, 김해준 4인방이 서울의 특색있는 꼬치 맛집들을 찾아 나섰는데요. 다양한 스타일의 꼬치 요리로 시청자들의 입맛을 사로잡았습니다.

첫 번째 맛집 - 신당동 원시꼬치구이 (하오카오스탠)

김준현·문세윤·황제성·김해준 4인방은 서울 신당동 원시꼬치구이·숯불훠궈 식당을 첫 번째로 방문했습니다. 이곳은 일반적인 양꼬치집과는 확연히 다른 분위기를 자랑하는데요. 길다란 대나무 끝에 고기가 꽂혀 있고, 커다란 화로의 톱니 위에 꼬치를 하나씩 얹어서 구워먹는 독특한 방식으로 '원시 꼬치구이'라는 별명�� 얻었습니다.

특히 이곳은 캠핑하는 듯한 감성과 함께 숯불에 직접 구워먹는 재미가 있어 젊은 층에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 꼬치 하단에는 한자로 고기 종류가 표시되어 있는데, 猪(돼지고기), 牛(소고기), 羊(양고기), 排(갈비) 등 다양한 메뉴를 선택할 수 있습니다. 고기모둠, 돼지 팽이말이, 닭다리 꼬치, 신관꼬치 등이 인기 메뉴이며, 꼬치류 외에도 뽀글찹쌀탕수, 레몬크림새우, 오리엔탈 유린기 등 다양한 중식 요리도 판매하고 있습니다.

연기가 거의 나지 않아 쾌적한 식사가 가능하며, 트렌디한 실내 인테리어와 친절한 서비스로도 높은 평가를 받고 있는 곳입니다.

📍 주소: 서울 중구 퇴계로81길 7-12 1층 17호-12
🚇 교통: 신당역 11-1번 또는 12번 출구
🕐 영업시간: 매일 오후 4시 ~ 익일 오전 2시 (라스트오더 01시)

두 번째 맛집 - 서교동 꼬치튀김 (쿠시카츠 이자카야)

서교동 꼬치튀김(쿠시카츠) 이자카야 등을 방문했다. 서울 마포구 서교동, 합정역과 상수역 사이에 위치한 꼬치튀김(쿠시카츠) 맛집은 인기 이자카야다

남다른 감성이 있는 분위기 가운데, 다양한 쿠시카츠와 함께 웃음꽃이 활짝 피는 시간을 가질 수 있어 각광을 받는 곳입니다. 일본식 꼬치튀김인 쿠시카츠를 전문으로 하는 이곳은 홍대 인근의 숨은 맛집으로 입소문이 자자합니다.

10종의 꼬치튀김을 할인된 가격에 만날 수 있는 세트가 대표 메뉴로, 처음 방문하시는 분들에게 추천합니다. 다양한 가격대의 꼬치튀김을 비롯해 카이센야끼우동, 토마토나가사키잠뽕탕, 돈코츠스지어묵탕, 모찌리도후, 치즈타마고야끼, 오이무침 등을 판매하고 있어 꼬치튀김과 함께 다양한 일본식 요리를 즐길 수 있습니다.

바삭한 튀김옷과 촉촉한 속재료의 조화가 일품이며, 특제 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 이자카야 특유의 아늑한 분위기 속에서 친구들과 함께 맥주 한잔 하기에도 제격인 곳입니다.

📍 주소: 서울 마포구 서교동 (합정역-상수역 사이)
🚇 교통: 합정역 또는 상수역 인근

방송 정보

코미디TV 맛집 탐방 예능 프로그램 'THE 맛있는 녀석들'은 매주 금요일 저녁 8시에 방1송됩니다. 김준현, 문세윤, 황제성, 김해준으로 구성된 현재 멤버들은 전국 각지의 맛집을 찾아다니며 솔직한 먹방과 재미있는 입담으로 시청자들에게 즐거움을 선사하고 있습니다.

이번 558회 '봄맞이 꼬치 피었습니다' 특집에서는 두 가지 다른 스타일의 꼬치 요리를 만날 수 있었는데요. 중식 스타일의 숯불 원시꼬치구이와 일본식 쿠시카츠라는 대조적인 매력의 음식들을 통해 꼬치 요리의 다양한 세계를 보여주었습니다.

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맛집 정보 요약

1. 하오카오스탠 (신당동 원시꼬치구이)

• 주소: 서울 중구 퇴계로81길 7-12 1층 17호
• 교통: 신당역 11-1번, 12번 출구
• 영업시간: 매일 16:00~익일 02:00 (L.O 01:00)
• 대표메뉴: 고기모둠, 양꼬치, 돼지팽이말이, 닭다리꼬치

2. 서교동 꼬치튀김 (쿠시카츠 이자카야)

• 주소: 서울 마포구 서교동 (합정역-상수역 사이)
• 대표메뉴: 꼬치튀김 10종 세트, 카이센야끼우동, 토마토나가사키잠뽕탕

봄을 맞아 특별한 꼬치 맛집 투어를 원하신다면 맛있는 녀석들이 다녀간 이 두 곳을 추천드립니다!

 

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##신당동 스타일 꼬치구이
⏱️ 45분 | 👨‍🍳 중급
신당동 원시꼬치구이 느낌을 살린 직화 스타일 꼬치구이예요 😊 불향 가득한 고기와 채소에 매콤달콤한 양념이 더해져 술안주로도 최고입니다.

🖼️ (이미지 생성됨)

🍳 You’ll Need:

• 꼬치용 나무꼬치
• 그릴 또는 프라이팬
• 집게
• 도마 & 칼

📄 Ingredients

• 돼지고기(목살 또는 삼겹살) 400g
• 닭다리살 300g
• 대파 1대
• 양파 1개
• 파프리카 1개
• 식용유 약간

양념장:

• 고추장 2큰술
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 참기름 1작은술
• 후추 약간

🍲 How to do it:

• 고기와 채소를 한입 크기로 썰어 준비합니다.
• 양념장을 만들어 고기에 20분 정도 재워주세요.
• 꼬치에 고기와 채소를 번갈아 꽂습니다.
• 그릴이나 팬에 중불로 구우면서 앞뒤로 노릇하게 익혀요.
• 남은 양념을 발라가며 구워 불향과 감칠맛을 살립니다.

더 불맛 제대로 내는 방법이나 숯불 느낌 내는 팁도 알려드릴게요 😄