맛있는 녀석들 서울 감자탕·보쌈 맛집 주소,무료 레시피

안녕하세요, 맛집 탐험가 여러분! 오늘은 대한민국 최고의 먹방 프로그램, <맛있는 녀석들> 162회에 방영되어 수많은 시청자들의 야식 본능과 침샘을 폭발시켰던 레전드 에피소드를 리뷰해보려고 합니다.

이번 162회의 먹방 주제는 바로 **"돼지가 물에 빠진 날"**입니다. 타이틀만 들어도 벌써 뱃속에서 꼬르륵 요동치는 소리가 들리는 것 같지 않나요? 뽀얀 국물 속에 푹 빠진 야들야들한 돼지고기의 향연, 바로 한국인의 소울푸드인 '감자탕'과 '보쌈'이 그 주인공입니다. 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤으로 이루어진 뚱4의 어마어마한 먹부림 클래스와 기발한 먹방 꿀팁이 쉴 새 없이 쏟아졌던 그날의 감동을 생생하게 전해드립니다. 더불어 여러분이 직접 이 환상적인 맛을 경험하실 수 있도록 식당 주소와 정보까지 싹 다 정리해 드리겠습니다!

1. 첫 번째 맛집: 뽀얀 곰국 같은 마성의 매력, 삼전동 '주은감자탕'

가장 먼저 뚱4가 위장을 예열하기 위해 방문한 곳은 송파구 삼전동에 위치한 감자탕 전문점 '주은감자탕'입니다. 이곳의 감자탕은 우리가 흔히 배달시켜 먹는 붉고 자극적인 국물과는 차원이 다른 비주얼을 자랑합니다. 매일 아침 마장동에서 공수한 신선한 100% 국내산 냉장 돼지 등뼈만을 사용하며, 가마솥에 된장을 풀어 무려 두 번이나 푹 삶아내어 불순물과 돼지 특유의 누린내를 완벽하게 잡아낸 것이 비법입니다.

 

처음 테이블에 세팅될 때 육수를 보면 마치 푹 고아낸 사골 곰국처럼 뽀얀 우윳빛을 띠고 있습니다. 맛녀석들은 양념장을 풀기 전 이 맑고 깊은 육수를 먼저 한 숟갈 떠먹어보는 것을 강력 추천했습니다! 구수하고 담백한 국물에 밥을 살짝 말아 먹으면 엄마가 집에서 정성스레 끓여주신 듯한 진한 감칠맛이 입안을 가득 채웁니다.

 

여기에 푹 끓여내 한없이 야들야들해진 고기와 전남 해남에서 공수한 부드러운 무청 시래기의 조화는 그야말로 환상적입니다. 고기가 얼마나 푹 잘 삶아졌는지 젓가락만 살짝 대도 뼈에서 살코기가 스르륵 분리될 정도입니다. 수저 위에 살코기를 듬뿍 올리고 그 위에 국물을 살짝 적신 뒤, 특제 간장소스까지 더해 입에 넣으면 포슬포슬한 고기가 입안에서 눈 녹듯 사라집니다.

 

하지만 우리의 맛녀석들이 고기만 건져 먹고 끝낼 리 없겠죠? 육수를 한가득 머금은 소면 사리를 투하해 어죽 스타일로 걸쭉하게 즐기는 면치기 먹방은 감탄을 자아냈습니다. 그리고 대미를 장식한 것은 바로 문세윤표 '깍두기 볶음밥'이었습니다.

 

맛녀석 1회 방송(콩비지 감자탕 편) 때 선보였던 깍두기 볶음밥의 향수를 불러일으키며, 달큰하게 익은 깍두기 국물을 넣어 볶아낸 밥은 배가 터질 것 같아도 숟가락을 놓지 못하게 만드는 마성의 맛을 자랑했습니다. 참고로 이 날 방송에서는 '이십끼형' 유민상 씨의 실제 소개팅이 감자탕집에서 진행되며 시청자들에게 큰 웃음과 설렘을 동시에 선사하기도 했답니다!

2. 두 번째 맛집: 입안에서 녹아내리는 극강의 부드러움, 선유도 '이필당' 보쌈

두 번째로 물에 빠진 돼지를 만나러 간 곳은 영등포 양평동(선유도역 인근)에 위치한 보쌈 맛집 '이필당'입니다. 가게 입구에서부터 내부 인테리어까지 마치 도심 속 오래된 전통 민속 주막에 온 듯한 고즈넉한 분위기를 자아내어, 자리에 앉는 순간부터 맛집의 강력한 포스가 느껴집니다.

 

이곳의 주력 메뉴는 단연 윤기가 좔좔 흐르는 보쌈입니다. 정성스럽게 삶아낸 보쌈 수육은 고기의 결이 살아있으면서도 씹을 필요조차 없이 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 보쌈의 생명은 잘 삶아진 고기뿐만 아니라 곁들여 먹는 김치에 있죠! 매콤달콤하고 아삭한 보쌈김치와 고기 한 점을 싹 포개어 입에 쏙 넣으면, 돼지고기의 고소한 육즙과 김치의 시원한 감칠맛이 입안에서 폭발하며 황홀한 미식의 세계로 안내합니다.

 

뚱4는 각자의 취향에 맞춰 쌈 채소, 생마늘, 고추, 부추, 깻잎절임 등을 다채롭게 조합해 자신만의 완벽한 '한 입 만'을 선보이며 시청자들의 식욕을 한껏 자극했습니다. 고기로 든든하게 배를 채워갈 때쯤, 새콤달콤하고 쫄깃한 쟁반국수를 추가 주문해 남은 보쌈고기와 함께 둘러싸서 먹는 육쌈 스타일의 먹방이 이어졌습니다. 보쌈에 쟁반국수는 선택이 아닌 필수라는 사실, 다들 알고 계시죠?

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🥩 맛있는 녀석들 162회 맛집 주소 및 상세 정보

방송을 보며 당장이라도 모니터 안으로 들어가고 싶으셨던 분들을 위해 두 식당의 상세 정보를 보기 좋게 정리해 드립니다. 다가오는 주말, 소중한 사람들과 함께 뚱4의 발자취를 따라 '물에 빠진 돼지 투어'를 떠나보시는 건 어떨까요?

📍 [감자탕 맛집] 주은감자탕

• 주소: 서울 송파구 삼전동 132-13 1층 (도로명: 서울 송파구 백제고분로 359)
• 전화번호: 02-413-3670
• 특징: <수요미식회>에도 방영되며 이미 검증된 찐 맛집입니다. 뽀얀 곰국 같은 육수와 입에서 부서지는 부드러운 뼈고기, 그리고 깊은 맛을 내는 해남 무청 시래기가 일품입니다. 24시간 영업이라 언제든 해장 혹은 반주하러 방문하기 좋습니다. (단, 시래기는 물량 부족 문제로 리필이 안 되니 참고하세요!)

📍 [보쌈 맛집] 이필당 보쌈·왕족발

• 주소: 서울 영등포구 양평동4가 77-3 (도로명: 서울 영등포구 양평로17길 12-2)
• 전화번호: 02-2638-0280
• 특징: 선유도역과 당산역 사이에 위치한 인근 직장인들의 숨은 단골 맛집입니다. 옛날 주막 같은 고풍스러운 분위기 속에서 정갈하게 담겨 나오는 부드러운 보쌈과 감칠맛 나는 보쌈김치, 그리고 새콤달콤한 쟁반국수의 조합을 꼭 맛보시길 추천합니다.

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💡 마무리하며

<맛있는 녀석들> 162회는 감자탕이 주는 깊고 묵직한 위로와 보쌈이 주는 정갈한 풍요로움을 동시에 느낄 수 있었던, 그야말로 버릴 타선이 하나도 없는 완벽한 먹방 에피소드였습니다. 오늘 저녁, 보글보글 끓어오르는 구수한 감자탕에 소주 한 잔, 혹은 야들야들한 보쌈에 쟁반국수 한 젓가락 어떠신가요? 글을 쓰면서 사진을 다시 찾아보는 저조차도 당장 겉옷을 챙겨 입고 달려가고 싶어집니다!

여러분의 맛있고 행복한 하루를 진심으로 응원하며, 다음에도 침샘을 사정없이 자극하는 유익하고 맛있는 리뷰 이야기로 찾아오겠습니다. 맛있는 녀석들 팬이시거나 감자탕, 보쌈 러버시라면 꼭 한 번 방문해 보시길 강력 추천해 드립니다. 공감과 댓글은 블로거에게 큰 힘이 됩니다! 오늘도 맛있는 하루 보내세요! 🍚🍲

 

 

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##감자탕 (Korean Gamjatang)
⏱️ 90분 | 👨‍🍳 중급
진한 돼지등뼈 육수에 감자와 얼큰한 양념이 어우러진 한국 대표 보양식이에요. 깊고 구수한 맛에 밥 한 공기 순삭입니다! 😋

🍳 You’ll Need:

• 큰 냄비
• 체 (거름망)
• 칼 & 도마

📄 Ingredients

• 돼지등뼈 1.5kg
• 감자 3~4개
• 대파 2대
• 깻잎 한 줌
• 된장 2큰술
• 고추장 1큰술
• 고춧가루 2큰술
• 마늘 1.5큰술 (다진 것)
• 생강 약간
• 국간장 2큰술
• 소금 약간
• 후추 약간
• 물 충분히

🍲 How to do it:

• 돼지등뼈를 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼주세요.
• 끓는 물에 뼈를 넣고 5분 정도 데친 뒤, 물을 버리고 깨끗이 씻어요.
• 큰 냄비에 뼈와 물을 넣고 된장, 생강을 넣어 40분 이상 푹 끓입니다.
• 감자를 큼직하게 썰어 넣고 추가로 20분 끓여요.
• 고추장, 고춧가루, 마늘, 국간장을 넣고 간을 맞춥니다.
• 마지막에 대파와 깻잎을 넣고 5분 더 끓이면 완성!
• 기호에 따라 소금과 후추로 마무리 간을 조절하세요.

궁금한 단계나 더 맛있게 만드는 팁이 필요하면 언제든지 물어보세요! 😊